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Manjericão
O manjericão é muito comum na preparação de pratos à base de tomate, pizzas, omeletes, saladas, massas, assados, molhos, queijo, carnes e beringela. Este condimento é muito utilizado na cozinha italiana, sendo indispensável na confeção do pesto. Este produto é proveniente da agricultura biológica, um modo de produção que vai ao encontro das preocupações da marca com o futuro e com a sustentabilidade ambiental, tendo sido esta a produção adoptada desde o início.
Ficha técnica
Ingredientes: Manjericão
Embalagem: peso líquido 12g
Produtor: Ervas da Zoé, Idanha-a-Nova, Portugal
Observações: Conservar em local seco ao abrigo da luz
Em stock (pode ser encomendado sem stock)
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Por acreditarem que as plantas aromáticas e medicinais são uma jóia da natureza e uma dádiva inestimável, foi de alma e coração que um dia decidiram viver da sua cultura. Em Outubro de 2007 deram então início a uma grande aventura.
Realizaram as primeiras plantações, ainda nesse ano conseguiram as primeiras colheitas e em 2009 criaram a marca Ervas da Zoé®. Atualmente contam com cerca de 1,3 ha, mais de 30 espécies em produção e mais de 20 espécies em ensaios ou como colecção.
Os valores da marca relacionam-se com a proximidade e harmonia com a natureza, o respeito pela sua biodiversidade e pelo seu ritmo fazendo parte dos caminhos traçados. Acreditam conseguir com este modo de vida o verdadeiro equilíbrio pessoal e simultaneamente contribuir para melhorar o planeta e a humanidade.
Para os criadores da marca os produtos devem ser produzidos numa base sustentada, porque é sobretudo uma questão de respeito pelo Ser humano e é com esse objectivo que trabalham. Com o objetivo de fazer chegar às pessoas a qualidade que a natureza cria. Para atingir esse objectivo cuidam das plantas com dedicação e fazem a sua selecção de forma criteriosa em todas as etapas, desde a sementeira até ao embalamento.
