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Ervas aromáticas
Ervas aromáticas versáteis e ricas em nutrientes, com produção de agricultura biológica. Ideais para condimentar pratos como carne, peixe, saladas, pizzas ou aromatizar azeite. Disponíveis em três variedades diferentes.
Por acreditarem que as plantas aromáticas e medicinais são uma jóia da natureza e uma dádiva inestimável, foi de alma e coração que um dia decidiram viver da sua cultura. Em Outubro de 2007 deram então início a uma grande aventura.
Realizaram as primeiras plantações, ainda nesse ano conseguiram as primeiras colheitas e em 2009 criaram a marca Ervas da Zoé. Atualmente contam com cerca de 1,3 ha, mais de 30 espécies em produção e mais de 20 espécies em ensaios ou como colecção.
Os valores da marca relacionam-se com a proximidade e harmonia com a natureza, o respeito pela sua biodiversidade e pelo seu ritmo fazendo parte dos caminhos traçados. Acreditam conseguir com este modo de vida o verdadeiro equilíbrio pessoal e simultaneamente contribuir para melhorar o planeta e a humanidade.
Para os criadores da marca os produtos devem ser produzidos numa base sustentada, porque é sobretudo uma questão de respeito pelo Ser humano e é com esse objectivo que trabalham. Com o objetivo de fazer chegar às pessoas a qualidade que a natureza cria. Para atingir esse objectivo cuidam das plantas com dedicação e fazem a sua selecção de forma criteriosa em todas as etapas, desde a sementeira até ao embalamento.
